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感じる心をもてば、感じることができるはずです
ミシュランの星が
多いといわれている 日本ですが どうにもこうにも 日本の料理はおいしい 繊細で しかも 見た目が 非常にすばらしい 五感をすべて使って食べるという もう究極である これだけの食の文化はすばらしい PR
しにせという称号みたいなもの
これがあると 日本人において 商売がしやすくなる 反面 厳しい視線に さらされることもある。 昨今でいうと 吉○であろう 老舗の料亭？？日本料理屋であるが 食材の使いまわし 客の 残り物を また、暖め直して 再度 出す これ あり？なし？ と きかれれば 国によって違うだろうが 日本では なし という 世論である。 日本の老舗って大変だな・・・・・・・・・・・・ |
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